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让宝宝爱上米粉:辅食添加的技巧与注意事项

更新时间:2024-03-18 12:10点击:

米粉是没有奶水的妈妈和准备断奶的妈妈的首选产品,但是如何选择米粉比较好呢,八宝网小编相信大家一直都没有太明确的划分,但是现在市面上的米粉也是鱼龙混杂,八宝网小编具体是不推荐也不多说,还是可以给大家一个建议,提醒大家在选购的过程中不要买错了或者买了不适合孩子的。

如何选择米粉?

市面上比较主流的一些米粉品牌,其产品大多包括大米米粉、小米米粉、杂粮米粉、多谷米粉等。刚开始添加的婴幼儿米粉,安全性相对较高的是大米米粉;有些宝宝对小麦、麸质过敏。

通过正规渠道购买的品牌米粉质量值得信赖。虽然米粉的保质期(因干燥)一般会有一年,但不建议买特别多,以免米粉在潮湿天气囤积受潮。

罐装米粉比袋装(盒装)米粉更容易储存。为了保持米粉的干燥和卫生,袋装和盒装米粉在拆封后可存放在密封罐中。

市面上的婴儿米粉,有的添加了水果、肉类、鱼类和禽类,口味选择很多,如苹果米粉、香蕉米粉、鱼米粉等。麻麻们可以一开始给宝宝吃单一米粉,适应后再添加混合米粉。给宝宝不同的口味,保持新鲜感。

如何给宝宝添加米粉?

很多家长喜欢把米粉放进牛奶里,做成米糊,再放进奶瓶里,其实这种做法是不合适的。

正确的做法是 将米粉用温水搅拌成泥状,用勺子喂给宝宝吃,训练宝宝用勺子吃饭的能力和吞咽能力。给孩子准备专用餐具,宝宝很聪明,很快就会认识自己的餐具,一看到自己的餐具摆出来,就知道要吃饭了,会培养孩子良好的习惯。

米粉的添加有 "由少到多、由稀到稠 "的规律,从每餐一勺米粉开始,逐渐增加,具体过渡的时间要求、用量,应根据宝宝自身的情况进行调整,不能简单模仿别人。

宝宝米粉选购注意事项

1、婴幼儿米粉不允许添加食盐、香精、防腐剂,糖也最好不要添加,只要有额外添加,可以不予考虑。另外,合格的米粉会在包装上标注热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素含量和其他营养素添加量,没有明确标识或表述含糊的,可以舍弃。

2、给孩子选择米粉时,配料中有蛋、肉、奶的最好不要选择。

3、一定要看保质期,快到保质期的不要买。买回的米粉要按照包装要求妥善保存。

如果孩子吃了某种婴幼儿米粉后出现过敏症状,很可能是对其中一种添加剂不耐受,需要换一种奶粉。

调配米粉时,如果不是生料调配,米粉调配好后不要煮沸或蒸煮。

给宝宝添加米粉的误区

1 自己做的米粉更卫生、更有营养?

因为近年来频频曝光的食品安全问题,让妈妈们对宝宝的饮食格外关注。奶粉可以不自己做,米粉总可以吧!我总觉得自己做更干净、更放心。

自制米粉能否真正做到卫生,与每个家庭的卫生习惯有关,能否真正做到卫生,其实最大的问题是营养过于单一。自制米粉只是把粮食磨细,主要成分是淀粉。

而市售的婴幼儿配方米粉除了五谷杂粮外,还强化了宝宝最需要的铁、多种维生素和矿物质、膳食纤维等营养成分。有些品牌还采用水解技术,将谷物中的大分子淀粉水解成更易吸收的小分子淀粉,让宝宝的肠胃更容易消化吸收。

国家标准除了对营养素有要求外,对于硝酸盐、亚硝酸盐和各类微生物都做了限量要求,健康问题不用担心。

因此,强化各种营养素并采用各种先进工艺强化的铁婴儿米粉其实是最好的选择。

2 没有选对产品

在市场上琳琅满目的婴儿米粉中,如何选择购买适合宝宝的婴儿米粉呢?

很简单,看包装上执行的标准是GB10769,就说明这种米粉是按照国家婴幼儿配方米粉营养配比标准和制造工艺来执行生产的,在营养和卫生方面都能达到要求。

3 长期使用矿泉水或纯净水给宝宝冲洗米粉

矿泉水,顾名思义,是富含多种矿物质的水;纯净水,是指不含有任何矿物质和微量元素的水。宝宝的身体机能发育还不完善,这两种水都不适合宝宝长期饮用。所以无论给宝宝冲奶粉还是米粉,最好选择最合适的自来水。

4 开水给宝宝冲米粉

米粉也有最适合自己冲泡的温度,因为米粉中强化了很多营养成分,其中有些是对热敏感的营养成分,如果冲泡水的温度高于推荐的冲泡温度,那么这些营养成分就会被破坏。

一般用60-70度左右的水搅拌比较合适,具体可以看看包装上的建议说明,妈妈们切记用合适度数的水搅拌。

5 用果汁和蔬菜汤冲泡米粉

姑且不论果汁蔬菜汤能否很好地溶解米粉,果汁蔬菜汤的营养密度低,并不适合宝宝食用。我们说过,最好给宝宝提供营养密度高的食物,果汁蔬菜汤的营养如果是蔬菜泥肯定不行。因此,在宝宝适应了纯米粉后,可以逐渐往米粉中添加菜泥甚至果泥,这才是最佳选择。

6 米粉中的 "料"

宝宝终于吃辅食了,真开心!不过尝尝宝宝吃的米粉,味道好淡啊!为了让宝宝爱吃,就往米粉里加点料,让糖、盐、葡萄糖等加入......。

其实,这样会加重宝宝消化器官的负担,1 岁以前的宝宝食品是不需要添加任何调味料的。因此,给宝宝吃原味米粉就好。当宝宝接受并适应了纯米粉后,可以在米粉中逐渐添加蔬菜泥水果泥等,这才是正确的 "调味 "方式,营养又健康!

7度稠度不符合宝宝吞咽能力

奶粉是宝宝1岁前的主食,长期过浓或过淡都会影响宝宝的健康,所以一定要严格按照推荐比例冲调。米粉虽然在冲调比例上没有奶粉那么严格,但也有需要注意的地方。

米粉和水的比例需要根据宝宝的吞咽能力来掌握。比如一开始要稀一些,以免宝宝吞咽困难。当宝宝逐渐接受后,可以适当减少水量,将米粉调稠,不仅锻炼了宝宝的吞咽能力,宝宝也能摄入更多的能量和营养。

8 用奶瓶喂米粉

有的宝宝不接受新的吃法,拒绝接受用勺子吃米粉,这时候,有的妈妈就会 "灵机一动",把米粉放进奶瓶里给宝宝吃。看着宝宝拿着奶瓶吸吮的可爱样,也不禁为自己的机智点赞!可惜,这是错误的。

辅食的另一个重要作用是学习新的进食方法。如果宝宝抗拒勺子,吸奶瓶里的米粉,就等于剥夺了宝宝学习的机会。

如果宝宝实在很抗拒用勺子喂食,妈妈可以先用手做宝宝的 "勺子",将手洗净后,用指尖沾一些米粉让宝宝啜食,如果宝宝接受了,说明宝宝正在接受米粉;如果宝还是拒绝,那就是不接受米粉的味道,这时可以考虑用宝宝熟悉的配方奶来调和!米粉。

宝宝不接受勺子,除了抗拒新的喂养方式外,妈妈还要注意勺子的喂养方式是否有误,具体可参考以下第9、10点)。

让宝宝爱上米粉:辅食添加的技巧与注意事项

9 勺子压到宝宝舌头或伸入口腔太深

喂养过程中,勺子压到宝宝的舌头或伸入口腔过深,都会让宝宝感到不舒服,硬硬的勺子可能会让宝宝反感和抗拒,从而导致宝宝抵触不熟悉的新喂养方式甚至新食物。

10、用勺子将米糊倒入或刮入宝宝口中

宝宝添加辅食,一是为了补充营养,二是为了学习全新的进食技能。添加辅食之初喂养,家长将米粉直接倒入宝宝口中或刮在宝宝的上腭,食物是吃到了,但宝宝并没有学会用勺子吃饭的技能。

用勺子喂食时,妈妈示范哄宝宝张开嘴,轻轻地将勺子前端的米粉平伸进宝宝的嘴里,让宝宝感受和品尝勺子里的米粉,学会用嘴唇将食物吃进嘴里,学习吸吮以外的新的进食方式。

如果宝宝还不接受米粉,那么妈妈首先要关注如何让宝宝接受米粉。如果宝宝愿意吃米粉,妈妈就应该把重点放在如何让宝宝学会用勺子吃食物的技巧上。

11躺着喂奶

经常看到宝宝抱着奶瓶趴着喝奶的场景,为了让宝宝高兴,宝宝还是趴着,妈妈一口一口喂米粉的行为是不可取的。不仅不利于吞咽,还有可能发生窒息。

最好是坐着吃,最好是坐在餐椅上吃,其次是假装抱着吃,坐着喂。利于吞咽,避免呛咳,初步养成良好的饮食习惯。

12 只吃米粉

米粉作为宝宝的辅食,是一种尝试和过度,如果一直只给宝宝吃米粉,宝宝无法获得更多的口感和营养。所以,当宝宝接受米粉后,妈妈就要开始添加其他食材,让宝宝品尝到更多的味道,获得更多的营养。比如可以添加猪肝泥、肉泥、蔬菜泥、水果泥等,可以加入米粉中搅拌,也可以单独食用,根据宝宝的接受程度来尝试。

13 一直吃米粉

泥状米粉是宝宝练习吞咽的好食物,但如果宝宝一直吃米粉,拒绝吞咽的能力就得不到锻炼。因此,妈妈要根据宝宝的能力逐渐增加辅食的种类,改变辅食的粗细和厚薄程度,让宝宝的口腔肌肉得到适当的锻炼。

14 一次吃太多

对于乐意接受米粉的宝宝,妈妈不能喂得太多。6个月左右的宝宝还是以奶为主食,此时如果米粉吃得太多,会影响奶量。

因此,给宝宝添加辅食时,需要循序渐进地来,并注意观察,当喂食的时候,宝宝没有不良反应,再逐渐增加量,最好能逐渐减少相应的奶量,直到吃饭时完全用米粉代替牛奶。

15 宝宝不吃强迫喂养

第一次添加辅食时,每个宝宝的反应都不一样,有的宝宝吃得很开心,有的宝宝却很抗拒。当宝宝扭头不愿意接受东西时,面对宝宝抗拒进食的情形,妈妈千万不要急于强行喂食。

强行喂食不仅容易被呛到,宝宝还会把吃饭与不愉快的情绪联系在一起,导致日后喂养困难。妈妈应该寻找原因,解决问题,是天气太热?是宝宝太饿了吗?下次可以选择在宝宝心情愉悦的时候喂奶。

最初添加米粉时,可以选择在宝宝精神状态好、比较容易接受新食物的时候,一般早上的时间比较合适。可以先喂一些母乳或配方奶,给宝宝一个进食的信号,先让宝宝喝一半奶,再让宝宝尝试辅食,这样既不会让宝宝太饿而急躁,也不会让宝宝太饱而拒绝进食。等宝宝尝到米粉的味道后,再继续喝奶。

除此之外,妈妈们还可以摸索出更适合自己宝宝的方式。


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